"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2009-03-10
Fiskeindustrien ligger underdrejet
- Det ser sort ud for erhvervet lige nu.
Så dyster er meldingen fra direktør Jens Tellefsen fra Hanstholm, der er landsformand for brancheorganisationen Dansk Fisk.
Det er finanskrisen, som har ramt fisken. Indtjeningen er under pres og hele fiskeindustrien ligger underdrejet og venter på smult vande.
Lige nu er firmaet Hesselholt Fisk i akut krise. Firmaets hovedkontor i Skagen lukkes ned, mens der arbejdes på at bevare afdelingen i Hanstholm med 90 medarbejdere.
Forbrugere vælger fisken fra Jens Tellefsen er formand for mere end 60 virksomheder i organisationen Dansk Fisk - og ifølge ham er det hele branchen, der lige nu er i en meget anstrengt situation.
Han forklarer, at når krisen gør særligt ondt på den danske fiskeindustri, så skyldes det også, at fisk i god kvalitet er en forholdsvis dyr spise.
Mange steder vælger forbrugerne i stedet for billigere alternativer som fjerkræ eller kød.
Akvakultur er fisk i kultur! De skal selvfølgelig have det godt og have noget at spise. Du kan fodre fiskene ved at klikke på din mus over fiskedammen!
