"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2008-01-23Mohammed kommer til bjerget! |
Hvis ikke bjerget vil komme til Muhammed, må Muhammed kommer til bjerget! - siger det gamle ordsprog. Nu etablerer det græske firma Selonda produktion af Sea bass i England. Tæt på det lokale marked i stedet for at transportere fisken fra anlæg i Grækenland. Der er tale om et recirkuleret anlæg, hvor temperaturen, ved hjælp af fiskenes bevægelsesenergi, varme produceret i biofilteret samt varme fra pumper, når op på 20-22 grader - svarende til temperaturen i middelhavet, hvor fisken traditionelt har været opdrættet i netbure. Det er Bluewater Flatfish Farm i Anglesey, der altså er græsk ejet, der udvider deres eksisterende produktion af pighvar. Man regner med, allerede i oktober dette år, at kunne høste den første batch. Man satser på en årsproduktion på 1000 tons. I følge direktør Phil Gatland er der sandsynligvis tale om et af de største recirkulerede anlæg af slagsen i verden. Der er foreløbig ansat 15 mand til det daglige arbejde, men når produktion er kommet fuldt igang vil der være 30 beskæftiget. ![]() Ifølge direktøren har der været flere argumenter for at begynde produktion af Sea bass i England:
|
< Tilbage til efterretninger |