"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2013-12-19Slimede sækdyr kan måske blive en milliardindustri |
Høstingen av tunikater som ble satt ut i havet for et halvt år siden er i full gang. Havets ugress kan bli et nytt oppdrettseventyr.Forsker Christofer Troedsson i Uni Research er en av dem som endelig er i gang med en storskala pilot for høsting av sekkedyr. I bakgrunnen heises de opp i en kum med ferskvann. Foto: Camilla Aadland
Med utsikt til fjord og fjell jobber åtte personer intensivt i to uker med å hente opp 30 tonn sekkedyr som vaskes, presses, tørkes og males om til dyre- og fiskefôr. - Dette er veldig spennende. Vi har gått fra småskala forsøk til en storskala pilot, forteller Troedsson. En plage for båteiereHan er en av dem som for noen år siden så potensialet i de slimete sekkedyrene som i alle år har vært en plage for blant annet skjelldyrkere. Sekkedyrene, eller tunikatene, finnes i alle havområder over hele verden. Når vannet er fjernet, består de av 55 prosent protein, i tillegg til at de er det eneste dyret som produserer cellulose. Dermed kan de på sikt brukes til både fôr og biobrensel. Thorolf Magnesen, professor i havbruk ved Universitetet i Bergen (UiB), synes det er svært spennende å jobbe med tunikatene. Foto: Camilla Aadland
Prøver seg fremHåpet er å lage stor industri av dette. Med seg på laget har Uni Research og UiB blant annet Forskningsrådet, som har støttet prosjektet med flere millioner kroner og BTO, som hjelper til med kommersialiseringen. I Rongsundet i Øygarden har forskerne plassert ulike strukturer, som tau med plater og netting for å finne ut hva som gir flest sekkedyr, og dermed mest biomasse. Formålet er i første omgang å lage fôr til drøvtyggere og laks i samarbeid med blant annet Felleskjøpet og Ewos. Tunikatene vokser ute i havet. Christofer Troedsson og de andre forskerne tester ut ulike måter å få dem til å vokse og høstes på. Foto: Camilla Aadland
- Dette er en organisme som finnes i sjøvann over hele verden. Sekkedyrene bedrer vannkvaliteten ved å fjerne partikler fra sjøen. Det er et enormt potensiale i å bruke denne ressursen til fôr. Vi er på rett vei, men det gjenstår mye, sier Magnesen. Han og kollegene prøver seg frem med ulike metoder både for høsting, vasking og pressing. - Det er første gangen vi bruker dette utstyret. Så langt har det gått bedre enn vi hadde forventet, sier professoren. Han får støtte av Troedsson. Forsker Jean-Marie Bouquet presser vannet ut av tunikatene. Foto: Camilla Aadland
Forrige uke var flere medier og representanter fra Forskningsrådet på besøk
i anlegget på Øygarden. Forskningsrådet har stor tro på investeringen de har
gjort. Christofer Troedsson viser seniorkonsulent Ulf Visur Syversen i Norges Forskningsråd hvordan sekkedyrene ser ut rett etter at de er hentet opp fra havet. Foto: Camilla Aadland Artiklen er hentet fra Uni Research http://uni.no/aktuelt/slimete-sekkedyr-kan-bli-milliardindustri/ Se en video fra NRK om dette nye dyr i opdræt: http://www.nrk.no/hordaland/starten-pa-eit-oppdrettseventyr-1.11347512 |
< Tilbage til efterretninger |