December
2008
2008-12-19Fordelingen af Fiskerifondsmidler (EFF) for 2009 på pladsMed henvisning til regeringens og Dansk Folkepartis Handlingsplan;En ny fremtid for dansk fiskeri og akvakultur;, og aftalen mellem parterne om det finansielle grundlag for gennemførelsen af Handlingsplanen i 2007-2008 har der været optaget forhandling mellem parterne om det danske fiskerifondsprogram for 2009.
Aftale herom er nu indgået mellem regeringen og Dansk Folkeparti.
Parterne er enige om at, der i alt anvendes ca. 200 mio. kr. i 2009 (inkl. EU-medfinansiering og forventet anden offentlig finansiering) til fiskerifondsprogrammet.
2008-12-102008 blev året hvor mere and halvdelen af den fisk som mennesker spiser kom fra akvakulturIfølge FAO bliver 2008 året hvor menneskeheden spiser flere opdrættede fisk end vildtfangede. Det går stærkt i branchen - og det er ikke kun Sydøstasien der satser på opdræt. Store penge er på spil og når investorer som J.P.Morgan Chase, Morgan Stanley og Hearst familien går sammen med norske investorer for at styrke produktionen af torsk fra opdræt, ja så kan man læse om det i Wall Street Journal. At få den slags omtale og synliggørelse må ses som en god udfordring for danske opdrætsfisk.....
2008-12-08Markedet i det østlige EUEfterhånden som den Europæiske Fiskeri Fond (EFF) falder på plads for EU-landene åbner der sig (måske) markedsmuligheder for danske leverandører af viden, udstyr og anlæg.
2008-12-05Dansk akvakultur udfaser brugen af formalin!Dansk Akvakultur har besluttet at udfase brugen af formalin i opdrætsanlæg. Dermed er Dansk Akvakultur igen forrest på miljøområdet - ingen andre EU-lande har taget tilsvarende drastiske skridt.
2008-12-04Svenske forskere ser på ålens vandringEfter at have deltager på DTU-Aquas temadag om ål, ved undertegnede, at mærkningsforsøg - foretaget i forbindelse med Galathea 3 ekspeditionen, hvor elektronisk mærkede ål blev sat ud ved den Sydirske kyst, viser at ålen trækker i en lige linje mod Azorerne og sandsynligvis videre derfra med samme målbevidsthed mod Sargassohavet. Det ved de svenske forskerkolleger måske ikke?
November
2008
2008-11-26Fiskere vil opdrætte muslingerDer skal nye idéer på bordet, hvis erhvervsfiskerne i Hundested og omegn skal sikre sig en rentabel fremtid. Det vurderer de lokale fiskere, der ser på mulighederne for et samarbejde om at opdrætte muslinger i Isefjorden.
2008-11-26Biodisel af fiskeaffald - en gang til - nu med EU-støtte!Nej dette er ikke en gentagelse af en tidligere 'efterretning' fra mellemamerika, hvor man allerede har en fuldt funktionsdygtig produktion af diesel baseret på affald fra Tilapia-produktionen. Derimod ser det ud til at være endnu en historie om, hvordan man kan få penge til at opfinde den dybe tallerken en gang til.
2008-11-26Saltvands dambrug i Hirtshals?Borgerne i Hirtshals bliver nu bedt om at komme med ideer og meninger om det planlagte landbaserede opdrætsanlæg.Lokalplan og VVM-redegørelse er klar til at blive sendt i otte ugers høring, og fra politisk side, er man ret varm på projektet.
2008-11-25Miljømærke for pangasiusForleden kunne vi her på siden berette om de første skridt mod etablering af en mærkeordning for bæredygtigt ørredopdræt. WWF, som har taget initiativ til disse 'dialoger', har tidligere annonceret første udkast af en standard for bæredygtigt opdræt af Tilapia. Nu er deltagerne i dialogen om Pangasius (den vietnamesiske malle, som vi i Europa bedst som en frossen hvid filet) nået så langt, at de forventer at kunne sende førsteudgaven af opdrætsstandarden til høring efter det næste møde, som finder sted den 3 & 4 december. En mere fyldestgørende beskrivelse findes herunder (på engelsk).
2008-11-20Miljømærke for dambrugsørrederVerdensnaturfonden og Dansk Akvakultur har taget initiativ til at aftale miljømærke med fiskeopdrættere.
Inden for to-tre år vil et internationalt miljømærke være på plads for dambrugsørreder. Det forventer Verdensnaturfonden efter en international konference i København i dag for europæiske fiskeopdrættere.
Inden for to-tre år vil et internationalt miljømærke være på plads for dambrugsørreder, forventer Verdensnaturfonden efter en international konference i København for europæiske fiskeopdrættere.
2008-11-18Fiskeri og akvakultur i Rumænien får en indsprøjtning på 2,3 milliarder kronerDen Rumænske regering besluttede først i november at bevilge den nationale del af de midler der er afsat til Fiskeri- og akvakultur udviklingsprogrammet for perioden 2007 - 2013. Det drejer sig om 77 millioner €. Regeringens bevilling betyder at de allerede reserverede 230 millioner € fra EU-Kommissionen nu frigives. Rumænien råder således over mere end 2,3 milliarder danske kroner under EFF-programmet (den Euripæiske Fiskerifond). Pressemelding fra 'Financiarul' (på engelsk) herunder:
2008-11-17Bæredygtige opdræts-ørreder: Danmark vært for 1. møde, der skal udvikle standardBrancheorganisationen Dansk Akvakultur byder på onsdag, sammen med WWF, velkommen til det 1. møde i en række under fællesbetegnelsen 'Ørred-Dialog'. Mødet stækker sig over to dage og finder sted i 'Idrættens Hus' i København. Deltagerne, primært fra Europa og USA, skal drøfte de påvirkninger som ørred-opdræt kan have på miljøet.
2008-11-11RensTek - Rapporten er nu 'på gaden'!RensTek - optimerede rensningsteknologier til forbedret drift af recirkulerede opdrætsanlæg:
De væsentligste rensningsmæssige problemstillinger og rensningstekniske dilemmaer i recirkulerede akvakulturanlæg, som branchen i dag udfordres af, har været på dagsordenen i forbindelse med Aquacircle's temadag for vandrensning i recirkulationsanlæg (marts 2007) samt ved årsmødet i april 2007. Forholdene har videre været fremlagt og drøftet blandt danske nøgleaktører indenfor recirkulationsteknologi i opdrætsanlæg, hvor der var enighed om vigtigheden af en målrettet satsning på dette felt.
Projektete har opnået støtte fra FIUF-midlerne og er gennemført. Der foreligger nu rapport!
2008-11-11Finansloven fastlagt - betydning for opdræt?Efter megen medieomtale af forhandlinger om skoletoiletter og 'ældremad' (jeg vil have ungmad) og andre hop på stedet er finansloven for 2009 nu på plads. Blandt konsekvenser for akvakultursektoren kan nævnes:
2008-11-11Spar penge - spis fisk !I Fødevareøkonomisk Insituts seneste nyhedsbrev fremhæves det at fisk faktisk er så billige som aldrig før. Så det nu oveni købet er blevet billigere at spise sundt og godt.
2008-11-10Tilskud fra Miljøstyrelsen til DambrugMiljøstyrelsen har netop (6. nov.2008) annonceret 4. tilskudsrunde om støtte til miljøeffektiv teknologi. Dambrug er kommet med !!
Ordningen, 'EcoInnovation', er rettet mod udvikling, test og demonstration af miljøeffektiv teknologi indenfor hovedområderne Vand, Luftforurening, Kemikalier og Støj - denne udbudsrunde har altså fokus på vand.
2008-11-06Erhvervsfiskeri bør nedlæggesFormanden for Danmarks Sportfiskerforbund, Verner W. Hansen, mener at det danske erhvervsfiskeri er et overflødigt onde, der ikke længere er rentabel. Han underbygger sine argumenter med råd fra eksperter og udenlandske undersøgelser. Verner W. Hansen mener at samfundsøkonomien vil få et større bidrag fra lystfiskeri, fiskeriturisme samt udbygning af fiskeopdrættet i Danmark.
2008-11-03England og Norge i ny fælles satsning for landbaseret hummeropdrætForskere fra 'Centre for Sustainable Aquaculture Research' ved Swansea Universitet rejser til Norge for sammen med 'Norsk Hummer' at starte et 2-årigt europæiske støttet projekt (1.350.000 €). Projektet vil blandt andet anvende kameraovervågning og robotter for at hindre, de stærkt territoriale, hummere i at slås.
Oktober
2008
2008-10-30Forbrugere efterlyser klimamærkningNår man køber ind, er det for svært at se, hvilke varer der gavner klimaet mest, mener mange forbrugere. Forbrugerstyrelsen vil informere på sin hjemmeside.
2008-10-30British Standard lancerer standar for 'Kulstof-aftryk'Den engelske standardiseringsorganisation - 'British Standard' har udarbejdet en standardiseret metode til at opgøre kulstof-aftrykket ved fremstilling af varer. Mere end tusind industrieksperter har medvirket ved fremstilling af standarden, der skal gøre det lettere for forbrugerne at vælge produkter der har mindst påvirkning på klimaet.
2008-10-27Spis muslinger med god samvittighedIfølge P4 Midt & Vest viser det omstridte muslinge-fiskeri i Limfjorden sig nu at være det mest energieffektive og dermed klima-venlige fiskeri, vi har herhjemme. Radioen har interviewet lektor Mikkel Thrane, ekspert på livscyklusanalyser fra Aalborg Universitet.
2008-10-27Biogas bliver til dyrefoderI fredags skrev 'Ingeniøren' om den danske virksomhed UniBio, der har udviklet en proces til at lave protein af biogas (med hjælp af bakterier). Proteinerne kan f.eks. indgå i foder istedet for fiskemel!?
Det er jo lidt den omvendte verden - at bruge biogas til at lave proteiner og bruge planter til at lave bio-fuel. Biogas er jo naturens egen 'bio-fuel'. Når først vi kommer i gang med at dyrke havets 'grøntsager' for alvor, kan der leveres både olier og proteiner direkte.
2008-10-25Fejl og fakta om muslingerUnder denne overskrift skriver borgmester for Morsø kommune, Egon Pleidrup Poulsen, i Skive Folkeblad.
Borgmesteren opfordrer til 'borgfred' mellem muslingefiskere og muslingeopdrættere og deres respektive baglande.
2008-10-21Hydrotech udvikler tromlefilter med hidtil uset kapacitetHydrotech har udviklet et tromlefilter med over 22 kvadratmeter filterareal. Filteret, HDF2010, er således større end det hidtil største (HDF2408), har en kapacitet på mere end 1000 l/sek og er udviklet til store opdrætsanlæg.
2008-10-21Akvakultur-forskerskoleKøbenhavns Universitet, tidligere Landbohøjskolen, driver en forskerskole (SCOFDA) med fokus på fiskeopdræt og fiskesygdomme. Den 4 og 5 november afholdes seminar om kontrol og bekæmpelse af patogener/sygdomme i varmtvands akvakultur og i modeldambrug.
2008-10-21Opdrættet Tilaipa fra USA har 'farligt' højt omega-6 indholdIfølge resultater fra Wake Forest University School of Medicin kan der være direkte livsfarligt for hjertepatienter at spise store mængder amerikansk opdrættet Tilapia.
Som element i debatten om opdrætsfisk's lavere indhold af de gode omega-3 fedtsyrer bringes her i udddrag resultater fra forskning på Wake Forest University. Resultaterne viser at Tilipia (en 'vegetar-fisk') ikke indeholder omega-3 fedtsyrer når den ikke får det i foderet - det er der jo ikke noget nyt i, men artiklen har alligevel den sædvanlige journalistiske dramaturgi.
Artiklen er på engelsk.
2008-10-20Sundheden i fisk er truetUnder denne dramatiske overskrift bragte Politikken den 17. oktober en artikel der bygger på en undersøgelse foretaget af Charlotte Jacobsen ved DTU-Aqua. I artiklen hedder det, at der bliver færre og færre omega 3 fedtsyrer i opdrættede fisk - og det gør dem mindre sunde - fordi opdrætterne vælger billigere råstoffer, som soyaprotein og planteolier.
2008-10-20Yngel og ørred sælgesNiels Moes, Thingbæk Mølle Dambrug ved Rebild (kildedambrug) har yngel og ørreder til salg.
2008-10-06På sporet af ålenDTU-Aqua holder temadag om ål og arbejdet med at 'løse gåden' - dvs. få ålen til at yngle i fangenskab.
2008-10-05Bønnerup havn - akvakultur og levende fiskGemba Seafood Consulting har gennemført et studie for Bønnerup havn og anbefaler at Bønnerup etablerer akvakultur på havnen og samtidig markerer sig som en havn der håndterer levende fisk - også fra det traditionelle fiskeri.
2008-10-02Dobbelt så meget fiskefoder for den samme mængde fiskeolieForskere fra det svenske landbrugsuniversitet har vist at fiskefoder tilsat en bestemt komponent fra sesam-olie gør laksefisk i stand til selv at producere den langkædede omega-3 fedtsyre DHA udfra fedtsyren linolensyre. Linolensyren i foderet kom fra tilsat planteolie.
De opsigtsvækkende resultater blev lagt frem på den netop afholdte konference AquaVision i Stavanger. Holdet bag arbejdet kunne glæde sig ved at få tildelt konferencens innovationspris på 10.000 €.
2008-10-02Fiskefoder - nu med insektmel!Det amerikanske foderselskab 'Ziegler bros.' har meddelt 'Neptune Industries' at man ønsker at aftage 40 tons 'Ento-protein' pr. måned. Ento-protein er et 'insekt-mel' fremstillet af fluelarver der fodres med bla. fiskeaffald for at sikre et højt omega-3 indhold.
2008-10-02Aflysning af presseseminar imorgen fredagDansk Akvakultur beklager at måtte aflyse åbent hus arrangement med ministerbesøg og presseseminar på Nielsby Dambrug i morgen fredag den 3. oktober.
Årsagen er, at vi idag er blevet informeret om, at der er begrundet mistanke om, at dambruget er blevet ramt af sygdommen VHS.
2008-10-02Bill Gates investerer i algerMultimilliardæren bag Microsoft investerer langt over hundrede millioner kroner i californisk virksomhed, der producerer biobrændstoffer baseret på alger. Nu er målet at producere 10.000 tønder bioolie om dagen.
Det skriver 'Ingeniøren' (www.ing.dk).
2008-10-01WWF ikke alene om akvakultur standarderDagen efter at WWF annoncerede sin første bæredygtighedsstandard for akvakultur (Tilapia) har Global Aquaculture Alliance (GAA) udsendt pressemeddelelse om, at de allerede har en etableret standard for Tilapia og også for reje- og malleopdræt.
2008-10-01Nye metoder til måling af bakterier i komplekse samfund (biofiltre måske!)På Universitet i Oslo, Center for ecological and evolutionary synthesis, har Pål Trosvik i august forsvaret sin doktorafhandling.
Trosvik har udviklet nye metoder, baseret på DNA-målinger, som kan fortælle om kompleksiteten i bakteriesamfund. Dette giver muligheder for at forstå hvordan bakteriesamfund fungerer - kundskaber af stor værdi i forebyggelse og behandling af infektioner.
September
2008
2008-09-29Bæredygtigt laksefoderNorske Sketting har udviklet et laksefoder, hvor resultatet er en nettoproduktion af fiskeprotein. Forsøget, som er foregået under kommercielle vilkår med 800.000 laks, viser at det er muligt at producere op til 1.2 kg lakseprotein for hvert kilo fiskeprotein. Med andre ord - ikke en sammenligning mellem æbler og bananer - men en sammenligning våd-vægt til våd vægt!
I pressemeddelelsen (herunder på norsk) fremhæves det også at omega-3 niveauet i laksen er normalt (men det hænger nok mere sammen med fiskeolien der anvendes og ikke i så høj grad proteinerne).
2008-09-23Ny plan skal hjælpe den europæiske ål Ålebestanden i Europa er truet, og derfor har EU-landene besluttet, at ålefiskeriet skal reduceres. Fødevareministeriet har netop udarbejdet udkast til en dansk redningsplan for ålen.
Danmark er storproducent af ål i opdræt - og samtidig med at vore opdrættere producerer 'spiseål' - ja, så producerer de også ål til udsætning for at hjælpe med genopretningen af ålebestanden.
2008-09-23Konsulenter til akvakultur studie i ÆgyptenDen Ægyptiske ambassade har udtrykt ønske om at få et dansk konsulentfirma til at varetage et studie af fiskeopdræt (netbure) i såvel ferskvand (Nilen) som havvand.
2008-09-23EU-mulighed: Akvakultur er et selvstændigt prioriteret indsatsområde - med egen politik.Ministre fra 18 medlemslande har underskrevet et memorandum om akvakultur og oversendt dette til Kommissionen.
Ministrene opfordrer Kommissionen til at styrke udvikling og ekspansion af akvakultur i Europa. Dette gøres bedst ved at give opdræt en position som et prioriteret indsatsområde - med egen politik!
Ministrene fremhæver blandt andet akvakultur som et miljøeffektivt erhverv der på en bæredygtig måde kan styrke den europæiske 'hjemmeproduktion' af fødevarer.
Den aktuelle skrivelse fra de 18 ministre er i tråd med Europarådet, der fornylig henvendte sig til Kommissionen i samme ærinde - at styrke den europæiske produktion fra akvakultur.
2008-09-23PC-baseret model for muslingeopdrætNy computermodel kan hjælpe skaldyrsopdrætterne i beslutning om placering og fortøjring af anlæg.
En computermodel med nyudviklet brugergrænseflade, gør systemet anvendeligt for muslingeopdrættere hvis de vil optimere placering af deres anlæg.
2008-09-19Indbydelse til åbent hus og presseseminarFødevareministeren byder velkommen når der den 3. oktober bydes på seminar på Nielsby Dambrug, Nielsbygårdvej 13, 6683 Føvling ved Vejen.
På dagen vil vi præsentere de lovende resultater fra modeldambrugsforsøgene, fortælle om perspektiverne for fiskeopdræt og vise rundt på Nielsby Dambrug, der er Danmarks største ørreddambrug.
Desuden vil brancheforeningen Dansk Akvakultur præsentere sit første 'White Paper'.
Inden seminaret vil der være åbent hus på dambruget med mulighed for lidt
til ganen samt en snak med vore sponsorer.
2008-09-18Grøn flaskehals udvidesHusdyrsager skal hurtigere gennem Miljøklagenævnet. Regeringen og Dansk Folkeparti bevilger penge til at ansætte flere sagsbehandlere.
Regeringen og Dansk Folkeparti er blevet enige om at give Miljøklagenævnet 2,8 mio. kr. ekstra, så de kan mindske ventetiden på afgørelser af især miljøgodkendelser til landbruget - og forhåbentlig også 'vandbruget'!
2008-09-18Kommissær Borg: "Vagt i gevær! EUs fiskeripolitik dur ikke.EU's fiskerikommissær råber 'vagt i gevær' og foreslår (endnu) en total revision af den fælles fiskeripolitik .
Joe Borg siger at fiskeripraksis snarest muligt skal undergå drastiske ændringer, hvis de hastigt skrumpende fiskebestande skal reddes og kunne udgøre grundlag for fiskeri også i fremtiden.
Medlemsstaternes årlige kamp om for at opnå den størst mulige kvote og fiskerirettigheder er udtryk for en "snæversynet og kortsigtet beslutningsproces, som kun øger forædlingsindustriens og de grønne organisationers frustrationer", siger Borg.
2008-09-18A Global Overview of Sturgeon AquacultureThe over-exploitation of natural and enhanced sturgeon stocks for caviar production and habitat deteriorations has led to drastic declines in the natural stocks. As a consequence, IUCN in 1997 listed all commercially utilised sturgeon species world-wide on Annex II of the CITES regulations have required internationally agreed quotas for trade in order to promote protection.
2008-09-17Grønt lys for Læsø LaksI følge Nordjyske.dk har kommunalbestyrelsen på Læsø givet grønt lys for, at Læsø Laks, Danmarks største landbaserede anlæg til opdræt af saltvandsfisk kan bygges på øen.
- En fuldstændig enig kommunalbestyrelse har godkendt både den lokalplan og det tillæg til kommuneplanen, der giver mulighed for at producere årligt 4500 tons ørred i en superkvalitet i et lukket anlæg, oplyser Læsøs borgmester Olav Juul Gaarn Larsen (V).
2008-09-11Formanden bloggerFormanden for Dansk Akvakultur, Karl Iver Dahl-Madsen, har oprettet en 'blogspot' (debatside), hvor han lader foreningens og egne synspunkter komme frem i offentligheden og opfordrer til debat.
2008-09-11Akvakultur er redningen for verdens fødevareproblemer!Mens opdræt snart forsyner verden med halvdelen af al 'Seafood' (vi mangler stadig et godt dansk ord for dette!!) fremstilles sektoren ofte som forbundet med forurening og ødelæggelse af naturværdier.
Imidlertid kan sektoren, med sin eksplosive globale vækst (>10% årligt), vise sig på en gang at være en vigtig brik i løsningen af verdens fødevareforsyning til en voksende befolkning - og samtidig være en vigtig medspiller i genopretning af marine økosystemer der er plaget af overfiskning!
2008-09-11Fiskerifonden stopper for ansøgningerUnder tilskudsordningen for fælles initiativer, har 'Fødevareerhverv allerede i 1. ansøgningsrunde modtaget ansøgninger, der langt overstiger den afsatte bevilling til aksen.
Det er FødevareErhvervs vurdering at, af de allerede indkomne ansøgninger er mængden af projekter af god kvalitet så stor, at den overstiger, den afsatte ramme.
Det er derfor besluttet ikke at afsætte midler til den 3. runde i 2008. Bevillingen i 2008 fordeles således mellem ansøgningsrunden der havde ansøgningsfrist 7. juni og den kommende runde der har frist d. 16. september 2008.
2008-09-09Håndtering af slam fra recirkulerede akvakulturanlægHåndtering af slam er vel nok et emne, der typisk ikke skænkes meget opmærksomhed i en travl hverdag på akvakulturanlæg. Her er det naturligt nok kvaliteten af produktionsvandet og fiskenes vækst, der er i fokus.
Som et elektronisk bilag til Nyhedsbrevet fra Dansk Akvakultur, bringes her en lille artikel af Per Elberg Jørgensen fra DHI, Per er enaf de faglige aktørere bag udredningsprojektet 'RENS-TEK'.
Åben efterretningen og klik dig frem til artiklen. Du kan også finde den direkte under: udvikling/Danmark/Forskning og Udvikling/ Rens-Tek
2008-09-05Ny vejledning om fisk: Spis eller lad svømme!Marine Conservation Society (UK) har i dag udgivet et opdateret liste der skal hjælpe/vejlede forbrugere i at vælge den rette fisk i indkøbssituationer og ved restaurantbesøg.
2008-09-03EU-Parlamentet vil støtte fiskeopdræt EU lægger op til at satse mere på dambrug for at skåne de naturlige fiskebestande.
EU-Parlamentet har tilsluttet sig et forslag fra EU-Kommissionen om at få afsat flere støttekroner til fiskeopdræt i dambrug på land og i havdambrug.
2008-09-01Dansk Akvakultur skriver til folketingets udvalg for fødevarer, landbrug og fiskeriBrancheforeningen Dansk Akvakultur undrer sig over at regeringen, i forbindelse med finanslovsforhandlingerne, melder ud, at man vil 30 millioner kroner af budgette for den Europæiske Fiskeri Fond (EFF).
En 'barbering' på 30 millioner danske kroner betyder at et tilsvarende beløb fra EU ikke vil komme til udbetaling.
Dette er jo ikke i samsvar med regeringens handlingsplan - og er meget overraskende for sektoren, netop som man er ved at 'ruste sig' til en ekspansion der både vil gavne eksport, beskæftigelse og miljø.
Det virker som det forkerte sted at spare - at gå glip af 30 millioner EU-kroner - fra et 'kontingent' Danmark alligevel betaler fuldt ud!
Sagen har allerede været i dagspressen og i dagens (1. sep.2008) udgave af landbrugsraadets blad 'FoodCulture' omtales den ligeledes.
August
2008
2008-08-31Atle Eide: Norge sakker bagudHvorfor investerer norske virksomheder ikke i nye arter og smartere distribution?
For alle - der har bare lidt erfaring i branchen - burde varierende priser, sygdom og antidumpningsafgifter ikke komme som overraskelser, det er simpelthen en del af spillereglerne for branchen.
Dette siger Atle Eide til Intrafish i en artikel (på engelsk) fra 29. august. Herfra kan man gentage hans spørgsmål med dansk fortegn!
2008-08-30Fiskefabrikken og opdrætsanlægget = fremtidens tankstationer?I en ny rapport fra FAO gennemgås mulighederne for fremtidens 'Akvatiske brændstoffer'.
Tank din bil med 'fiske-diesel' inden du kører hjem fra arbejdet på filetfabrikken.
Udnyt næringstofferne i vandet fra opdrætsanlægget - lav en mikroalge-produktion. Mikroalgerne producerer olie 35 gange mere effektivt end f.eks. soya og raps - så fremtiden ser lys ud for fiskeopdrætterne, der på en gang kan løse miljø- og energiproblemer.
2008-08-27Ørreder er genetisk tilpasset vandløbenes temperaturØrredyngel fra fire jyske åer har fået plads i det internationale rampelys som bevis på, at fiskene genetisk tilpasser sig den vandtemperatur, de lever i. Tilpasningsevnen har stor betydning for ørredbestandes muligheder for at klare sig under klimaforandringer
Det er tidligere ph.d.-studerende Lasse Fast Jensen og professor Michael Møller Hansen fra DTU Aqua, som i samarbejde med kolleger fra Biologisk Institut ved Aarhus Universitet samt Danmarks Center for Vildlaks, har vist, at ørreder, selv inden for geografisk små områder i Danmark, er genetisk tilpassede til forskellige temperaturforhold.
2008-08-26Den Europæiske Fiskerifond (EFF) barberes!København, tirsdag /ritzau/
Fiskeriet og fiskeopdrætterne står til at miste 60 millioner støttekroner om året. Regeringen lægger op til en kraftig nedskæring af den økonomiske udviklingsstøtte til fiskeriet og fiskeopdrætterne til lands og til havs.
2008-08-21ISO - ny standard for fiskeri og opdrætDen Internationale Standardiserings Organisation (ISO) er begyndt arbejdet med en ny standard for Fiskeri og Akvakultur. Alle medlemslande har mulighed for at påvirke processen og de kommende standarder. Norge har sekretariatet for denne proces - og er flittig med nye indspil.
På akvakulturområdet er det essentielt, at vi fra dansk side kommer med i processen og medvirker til at skabe standard f.eks. for recirkuleret opdræt, men også foderproduktion, forarbejdning, lagring og distribution omfattes - også områder af stor interesse for Danmark.
Dansk Standard (DS), som er Danmarks repræsentant i ISO, ønsker at de danske erhvevssektorer medvirker/påvirker til processen - i et såkaldt spejludvalg - og opfordrer danske organisationer til at melde sig.
2008-08-13EU ophæver antidumpningsafgift på norsk regnbueørredEU har i dag besluttet at ophæve antidumpningstiltagene mod norsk opdrættet regnbueørred med virkning frai morgen den 14. august.
Antidumpningsafgiften blev indført i 2004 og omfattede også norsk opdrætslaks. Straffeafgiften på laks blev hævet tidligere på sommeren.
2008-08-11FEUFAR: The Future of EU Fisheries and Aquaculture ResearchDette projekt, der er finansieret af EUs 6. rammeprogram, har til formål at give et bud på behovet for EUs fremtidige forskningsindsatser. De medvirkende er primært repræsentanter fra forskningsinstitutioner. Projektet har en kort løbetid, på 20 måneder, og afrapporteres i efteråret 2008. Der foreligger nu en rapport i udkast!
2008-08-08Fedt til hjernen = spis FED FISKI forlængelse af efterretningen fra i går (7. august 2008) om langkædede flerumættede fedtsyrer og hjernefunktion, bringer "WeekendAvisen" i dag (8. august 2008), som 'kaldet' artiklen "Fedt til hjernen".
"Smørelse.
Hjernen skal smøres for at være i topform. Som en god camembert er hjernen oppe på 60% fedt, målt i tørvægt, og skal holdes ved lige med rigelige mængder af flerumættede fedtstoffer" - starter artiklen.
2008-08-08Lokal Aktions Gruppe Vestjylland får penge til udvikling af fiskeri og akvakulturDen lokale aktionsgruppe (LAG) Vestjylland er skabt på basis af 'landdistriksprogrammet'. Pengene til brug for lokale aktionsgrupper er et sammenstik af nationale og EU-midler (Den Europæiske Fiskerifond) og gives på baggrund af den nationale handlingsplan "En ny fremtid for dansk fiskeri og akvakultur", der løber til 2013. LAG Vestjylland har fået sin strategi godkendt af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, som også har bevilget 2,7 millioner kroner der kan gives som tilskud til projekter i 2008.
2008-08-07FAO udgiver stor rapport om opdræt i netbureFNs fødevareorganisation, FAO, har netop udgivet en omfattende rapport over opdræt i netbure (nr. T 498) med titlen "Cage aquaculture- Regional reviews and global overview".
Rapporten, der har 9 kapitler, er opdelt i geografiske regioner og giver for hver af disse en gennemgang med fokus på historisk udvikling - herunder både den teknologiske udvikling og udvikling i produktionsmængder og arter i opdræt. Videre beskrives den aktuelle situation, de regionale udfordringer trækkes op og perspektiverne for fortsat udvikling beskrives.
2008-08-07Skal du ha en på 'huskeren'? - Så spis fisk, det er godt for hjernenMange mener, at fedmeepidemien vil være en tung byrde for fremtidens/nutidens samfund at bære. Fra andre sider er det flere gange fremført, at ikke fedmeepidemien, men demens, alzheimer og andre mentale sygdomme vil komme til at være en tungere byrde - da levetiden hele tiden går op.
Vi ved vel alle, at fisk generelt er godt for helbredet og at risikoen for hjerte-kar-sygdomme reduceres ved at spise (fed) fisk. Det er de langkædede fler-umættede fedtsyrer, under et kaldet Ω3 fedtsyrer, der har den positive effekt.
Nu viser nye studier, at også hjernen har godt af fisk. Fisk i kosten kan også modvirke demens, hjerneblødninger og hukommelsessvigt.
2008-08-07Hollands regering forpligter sig til MSC.Den 16. juli blev det meddelt, at den hollandske regering sigter på at næsten al hollandsk fiskeri skal certificeres efter Manine Stewardship Council (MSC) standarder. Det er første gang en regering helhjertet tager en sådan beslutning.
2008-08-06Norsk eksportrekord for laks og ørred i juli månedNordmændene nyder godt af øgede priser på laks og bedre afsætning af ørred.
Eksportværdien af laks i juli måned nåede op på 1, 44 milliarder NOK, hvilket er en stigning på 14% i forhold til samme periode sidste år.
2008-08-06Introduktion af ny alge-teknologiDet belgiske akvakultur- og alge firma SBAE har offenbtliggjort et nyt mikro-alge produkt der kan sikre et stabilt miljø for marine fisk, rejer og sikre en stabil produktion af f.eks. hjuldyr.
2008-08-04Kun bæredygtigheds mærket fisk i hollandsk detailhandel om 3 årEn sammenslutning, dækkende 99 % af den hollandske detailsektor har tilkendegivet, at de efter 2011 kun vil forhandle fisk certificeret efter en bæredygtighedsordning.
For vildfanget fisk vil der være tale om MSC-mærkning (Marine Stewardship Council) og for opdrætsfisk vil certificeringsordningen GlobalGap være acceptabel.
2008-08-04Fiskeriet i Østersøen skal erstattes af opdrætNORDPOLEN smelter, og havstrømmene ændrer sig, så allerede nu ved vi med sikkerhed, at fiskeriet i Nordatlanten vil opleve store forandringer som følge af klimaændringerne. Tilpasning i den nordatlantiske fiskeindustri vil hurtigt blive aktuel.
Sådan lyder overskriften i et debatindlæg i Jyllandsposten, bragt i dag mandag den 4. august. Debatindlægget slår til lyd for, at de ændrede klimaforhold hurtigst vil give sig udslag i Østersøen og føre til reduktion i fiskerimulighederne i denne region. Opdræt bliver nævnt som en mulig løsning og ekspansionspotentiale.
Juni
2008
2008-06-26Gode erfaringer med modeldambrugPressemeddelelse fra Dansk Akvakultur:
Fremtidens fiskeopdræt vil blive suppleret af en ny type højteknologiske og miljøvenlige anlæg. Forsøget med de såkaldte modeldambrug tegner lovende perspektiver, viser evalueringsrapport fra Dansk Akvakultur.
2008-06-1364 millioner mindre i den Europæiske Fiskeri Fond 2009!Der rystes på hovedet af det udspil til næste års finanslov, som vil betyde, at fiskeribranchen mister 64 millioner kroner i en pulje, som ellers skal støtte udviklingen af erhvervet i en mere effektiv og miljørigtig retning.
2008-06-07Ny miljøvenlig BYG - fremtidens ingrediens i fiskefoder.Normalt er fosfor i korn 'bundet' i phytat, som er svært tilgængeligt for 'en-mavede' dyr (grise og fisk for eksempel), hvorimod drøvtyggere sagtens kan omsætte denne form. Den nye type byg udmærker sig ved at have en højt fosfor-indhold på en form som 'en-mavede' dyr kan udnytte. Den nye type byg (korn) er fremavlet i USA. Der er ikke tale om GMO, men almindelig avl.
2008-06-05Nymølle dambrug søger medarbejder til recirkuleret opdræt.Nymølle dambrug ligger ved Holstebro. Vi søger en medarbejder til at deltage i driften af et helt nyopført, recirkuleret dambrug (type 3). Anlægget har fra starten en produktionskapacitet på 600 tons regnbueørred og er taget i brug ved udgangen af 2007.
Maj
2008
2008-05-26Aller Aqua får ny udviklingsdirektørAller Agua styrker sin udviklingsafdeling og har ansat Jens Erik Zerrahn (38) som ny direktør. Han kommer senest fra en stilling som global product manager i Chr. Hansen.
2008-05-26Fisk i TVI aftenens udgave af 'Aftenshowet' (DR1) med start kl 18 bringes et indslag om fiskeforbruget i Danmark.
2008-05-25Europæisk akvakulturproduktion 2007FEAP (Federation of European Aquaculture Producers) holder årsmøde på de Kanariske øer. Medlemslandene har indberettet den årlige produktion og nu er sammenstillingen tilgængelig.
2008-05-25Forsk2015 - Strategisk forskningsområder frem til 2015Videnskabsministeriet har den 21. maj offentliggjort FORSK2015, som er en meget omfattende kortlægning af lovende indsatsområder for fremtidig strategisk forskning.
Kortlægningen er bl.a. indspil til efterårets politiske forhandlinger i forligskredsen omkring velfærdsforliget om fordeling af globaliseringspuljen.
2008-05-25EUs fremtidige forskningsindsats på fiskeri og akvakulturAquaCircle er medlem af EAS (European Aquaculture Assosciation) som er en sammenslutning af vorksomheder og organiosatuioner der arbejder for udvikling af akvakulturerhvervet og teknologier knyttet dertil. Fra EAS sekretariatet har AquaCirle modtaget en invitation fra projektet FEUFAR (Future of European Fisheries and Aquaculture Research) til deltagelse i en afsluttende workshop på Kreta.
2008-05-21Afsmag i fisk - snart historieI england undersøger man for tiden en metode der kan forhindre afsmag i opdrættet fisk.
Blågrønne alger og nogle typer af mikroorganismer kan danne kemiske forbindelser, der giver vandet en karakteristisk mudret/jordet smag og lugt. De kemiske forbindelser er på ingen måde sundhedsskadelige, men mennesker kan detektere (lugte/smage) dem, selv om de er ekstremt fortyndet i vandet. Lugten/smagen stammer fra to forbindelser: geosmin og 2-methylisoborneol. Det er faktisk disse stoffer der giver jorden sin karakteristiske lugt - deraf navnet; geosmin.
2008-05-20Regeringen vil skære 25 % af fiskerifonden (EFF)Fiskeri og akvakultur risikerer næste år at miste en fjerdedel af en 240 mio. kr. stor støttepulje til udvikling af erhvervet som led i regeringens finanslovforhandlinger. DF protesterer.
2008-05-20Årsmøde for lokale aktionsgrupperFødevareministeriets Netværkscenter inviterer til årsmøde for lokale aktionsgrupper i landdistrikter og fiskeriområder den 23. til den 24. maj 2008 på Hotel Nyborg Strand. Fødevareminister Eva Kjer Hansen og repræsentanter fra Sveriges netværkscenter deltager.
2008-05-20Ny formand for Dansk AkvakulturKarl Iver Dahl-Madsen afløser Jacob Bregnballe som formand for foderproducenter, fiskeopdrættere og forædlingsvirksomheder under Dansk Akvakultur.
2008-05-20Sover fisk?Der er mere end 30.000 arter af fisk. Kun 10 af disse er undersøgt for, om de sover.
Sekretariatet er faldet over en artikel om søvn hos dyr.
2008-05-20Akvakultur og klimaforandringerStirling University i Skotland har udarbejdet en rapport, der anskueliggør følgerne af klimaforandringer for akvakultur.
2008-05-15Tilskud til akvakultur 2007Direktoratet for FødevareErhverv (DFFE) har i februar offentliggjort en liste over tilsagn til akvakultursektoren i 2007.
2008-05-07Overfiskning kan være skyld i algeopblomstring, har forskerne fundet ud af.Forskere er nået frem til at faldet i torskebestandene i Østersøen over de seneste 10-år har ført til kraftig stigning i de mikroskopiske marine planter (alger).
Stigningen er så kraftig at man i vækstsæsonen taler om opblomstring. Nogle typer opblomstring kan være giftige selv for større dyr og mennesker, andre typer er 'kun' giftige for de marine dyr og andre typer kan f.eks. kvæle fiskene ved at 'invadere' gællerne, som irriteres og slimer til.
2008-05-06Glitnir Bank har udgivet sin årlige oversigt over Seafood i EUEuropa er verdens største seafood-marked og samtidig verdens 3. største fangst-'nation' (kun overgået i mængder af Kina og Peru). Det gennemsnitlige fiskeindtag for en europæer er 26,5 kg. Rapporten har mange andre interessante oplysninger om denne industrisektor.
2008-05-06Dansk Akvakultur definerer forsknings- og udviklingsbehovModerne akvakultur er et videnbaseret erhverv understøttet af udvikling og forskning. Det bidrager til at sikre en bæredygtig vækst, og det styrker fødevarekvaliteten og fødevaresikkerheden.
Dansk akvakultur har udarbejdet et notat om behovet for forskning og udvikling og inviterer til debat om indsatserne.
2008-05-06FooDTU. Den årlige konferenceDen 27. maj afholder FoodDTU en konference med fokus på eksterne partneres
interesser og behov. Formålet er at komme i direkte dialog med vores interessenter og
samarbejdspartnere om input til fremtidige satsninger.
2008-05-01Norske laks styrketrænerNOFIMA styrketræner laks i et forsøg der skal undersøge om en bedre kondition tidligt i laksens liv gør den mere modstandsdygtig mod stress og sygdomme senere i livet - når den flyttes til havet.
2008-05-01Laks bliver større når de klækkes i koldt vand!På 'Royal Veterinary College', ved Londons Universitet, har forsøg vist at laks, der under inkubationen opbevares ved lav temperatur, bliver længere, tungere og mere muskuløse end laks der klækkes af æg der under inkubationen har været opbevares ved højere temperaturer.
2008-05-01Ny bog: Guide to antimicrobial use in animals38 forfattere skriver om medicin i husdyrbrug - 12 kapitler. De første 6 kapitler dækker basisprincipper om forsigtighed og rationel brug,sundhedsrisici, resistens, risikoanalyse etc. De sidste 6 kapitler omhandler forskellige 'kultur-dyr' - herunder kapitel 12 om akvakultur.
April
2008
2008-04-30Ansøgninger til Fødevareforskningsprogram 2008Nu kan forskningsinstitutioner søge tilskud til forskning i kvalitetsfødevarer, dyrevelfærd og miljørigtig nonfood og foder. Fødevareministeriet har afsat en pulje på 88 millioner kroner
2008-04-25Optimering af behandlingseffekten i akvakulturDanmarks miljøundersøgelser har primo april 2008 udgivet en rapport med ovennævnte titel. Rapporten beskriver forsøgsarbejder med formalin og brintoverilte i bekæmpelse af fiskedræber. Resultaterne viser blandt andet, at der opnås fremragende effekter ved reducerede koncentration - blot opholdtiden forlænges. 100% af fiskene i forsøget overlevede.
Marts
2008
2008-03-27Skepsis over kæmpedambrug på LæsøDanmarks Naturfredningsforening (DN) følger med skepsis planerne om at lave et af landets største dambrug på Læsø.
Dambruget skal årligt producere op mod 5000 tons fisk - mere end der i dag produceres i hele Nordjylland. Fiskeopdrættet skal placeres på land og benytte sig af det saltholdige vand i undergrunden.
2008-03-21Regnskabsstatistik 2006Vi har tidligere her på AquaCircles hjemmeside berettet om Fødevareøkonomisk instituts regnskabsstatistik for det danske opdrætserhverv. Da BioMar afholdt 'Dambrugerdag' i februar gav Hans Kristian Rømer Westh fra instituttet et indlæg og præsenterede overheads. Disse overheads er nu tilgængelige her på siden.
2008-03-18Fiskedræber støvsuges vækVi ved alle, at når man støvsuger kan man fjerne en del af skidtet, men man får aldrig gjort klinisk rent. Sådan er det også i opdræt - hvor man har forsøgt at støvsuge fiskedræberen væk i ørredanlæg.
2008-03-18Kongeåens modeldambrug - 2 års driftstatusUnder 'Udvikling/Danmark/Modeldambrug' kan man læse resultater, af måleprogrammet for 8 modeldambrug, opnået efter første års drift. Nu kommer der resultater fra andet driftår - og de ser stadig meget lovende ud.
2008-03-13Schouw & Co (bl.a. BioMar) - rekordregnskabSchouw & Co. præsenterede går (onsdag 12. marts 2008) sit hidtil bedste regnskab. Rekordresultatet lød på 1766 millioner kroner mod 1348 millioner kroner sidste år.
2008-03-05Resirkulerings Forum Norge er dannetNOFIMA havde inviteret til seminar i Sunndalsøra (i bunden af fjorden ved Molde) den 27. - 28- februar. Anledningen var dels det stigende behov for at producere smolt i recirkulerede anlæg - dels at der er bevilget penge til at bygge et nyt forsøgsanlæg for recirkulering i Sunndalsøra.
Februar
2008
2008-02-18Transport af levende fisk - kursus den 4. martsFolk der kører med fisk, skal også lære, hvordan man kørere forsvarligt rundt med de skællede skabninger.
Landbrugsrådets blad 'FoodCulture' bringer i dagens udgave en artikel om transport af levende fisk og nødvendigheden af at have uddannede chaffører.
2008-02-15IPN-gåden løst!Forskere hos norske Aqua Gen har fundet frem til et gen, hos laksen, der er ansvarligt for udviklingen af IPN (Infektiøs pancreas nekrose/betændelse i bugspytkirtlen betinget af en virus).
Forskerne har allerede fundet en laksestamme, hvor dette gen ikke aflæser virus og altså ikke bliver syge af IPN-viruset. Denne laksestamme kan fremover bruges i avl og dermed kan man få laks i opdræt der ikke bliver angrebet af IPN.
2008-02-15Konsumfiskemøde i Ålborg 6. martsSom i de gode gamle dage.....
En tilbagevendende tradition lever stadig. Danmarks Fiskeriundersøgelser (som jo nu hedder DTU-Aqua) inviterer fiskerisektoren til seminar på Hotel Hvide Hus i Ålborg den 6. marts.
På seminaret vil der blive givet præsentationer af det seneste nye indenfor forskning og rådgivning indenfor sektoren. Her præsenteres også det nye formidlingssamarbejde i SeafoodCircle.
Årets seminar følger hele kæden fra den levende fisk - både fanget og opdræt - til det endelige produkt er hos forbrugeren.
2008-02-13Tyske EW køber aktiemajoriteten i norske Aqua Gen - og bekræfter dermed opdræts betydning i fremtiden.Det verdensledende avlsselskab for laks og ørred, norske Aqua Gen, har fået den tyske EW gruppe som hovedaktionær. EW gruppen, som primært beskæftiger sig med avl og genetisk udvikling indenfor fjerkræ, bekræfter dermed betydningen og forventningerne til akvakulturens fremtid. Det forventes at EW gruppen vil styrke Aqua Gens position på markedet, styrke videre avlsarbejde med fiskearter i opdræt og udvikle teknikker til avlsarbejdet.
2008-02-13Akvakultur i Kina - indslag på DR2 Udland kl 19:30 den 13. februarDanmarks Radios DR2 bringer i udsendelsen 'DR2-Udland', med start kl. 19:30, et indslag om akvakulturen i Kina. Flere af AquaCircles medlemmer har bidraget til tilblivelsen af udsendelsen og Bent Højgaard bliver interviewet direkte i studiet under udsendelsen.
2008-02-11AQUA-SUR Endnu få ledige pladser på den danske pavillonPå grund af afbud fra et par større danske virksomheder (bl.a. Mærsk) er det nu muligt at komme med på Aqua-Sur i Puerto-Montt i Chile sidst i marts måned (26-29. marts): Det haster dog med tilmelding - sidste frist er den 14. februar.
Januar
2008
2008-01-25Dambrug uden fremtid!Danmarks sportsfiskerforbund bringer i deres januar-nyhedsbrev en orientering om den snarlige nedlæggelse af de traditionelle danske dambrug!
Ifølge forbundet - der også beretter om de 32 millioner kroner, der er årets bevilling til fiskepleje, som kommer forbundets medlemmer til gode bl.a. i form af udsætninger af - ja, dambrugsfisk - så støtter såvel socialdemokraterne, de konservative og de radikale opfattelsen af, at de traditionalle dambrug ikke har nogen fremtid i Danmark.
2008-01-24Norsk AquaCircle!I Norge er interessen for recirkulering stigende. Så meget, at der afholdes en workshop, hvorunder man også vil stifte en norsk pendant til AquaCircle.
2008-01-23Mohammed kommer til bjerget!Hvis ikke bjerget vil komme til Mohammed, må Mohammed kommer til bjerget! - siger det gamle ordsprog. Nu etablerer det græske firma Selonda produktion af Sea bass i England. Tæt på det lokale marked i stedet for at transportere fisken fra anlæg i Grækenland. Der er tale om et recirkuleret anlæg, hvor temperaturen, ved hjælp af fiskenes bevægelsesenergi, varme produceret i biofilteret samt varme fra pumper, når op på 20-22 grader - svarende til temperaturen i middelhavet, hvor fisken traditionelt har været opdrættet i netbure.
2008-01-22Søsalat - fremtidens energikilde?Søsalat indeholder lige så meget sukkerstof som f.eks. hvede og majs. Er der grobund for at udnytte søsalat, som sukkerkilde for produktion af bio-ethanol? Energinet.dk har netop bevilget 8.5 millioner kroner til et projekt der skal se på mulighederne og økonomien i opdræt/dyrkning af søsalat i bassiner på land.
2008-01-22Ny højteknologisk rogn-sorterings maskine udvikletAquaGen i Norge har tidligere betalt Sintef for at udvikle en forbedret rognsorteringsmaskine. Prototypen som Sintef fremstillede er nu bragt frem til en industriel udgave af firmaet Maskon.
Maskinen kan behandle 35 æg (laks og ørred og muligvis andre store æg) i sekundet.
2008-01-21Ledige stillinger på hjemmesidenSom noget nyt har sekretariatet oprettet muligheden for at få annonceret ledige stillinger i sektoren. Du/I har derfor muligheden for også at benytte dette medie i jobjagten. For medlemmer er servicen uden beregning, mens ikke medlemmer betaler 200 kr pr opslag. Opslagene står en måned - eller indtil at sekretraiatet får besked om at stillingen er besat.
2008-01-21BAT (Best Available Technologies) for fiskeopdrætBest Available Technologies - eller i daglig tale BAT - er efterhånden et velkendt begreb. Der er lavet udredninger om de bedste teknologier indenfor mange sektorer. I denne sammenhæng dækker udtrykket "bedste tilgængelige teknikker", teknologier der er bedst til at reducere forbruget af ressourcer og mindske miljøpåvirkninger. En sådan gennemgang af opdrætssektoren blev bestilt af Nordisk Ministerråd i 2002. Rapporten, fra 2005, gennemgår såvel havbaseret som landbaseret opdræt.
2008-01-21Vietnam begynder produktion af regnbueørreder og stør!I det vietnamesiske højland (1500 moh.) er der gode forhold for produktion af arter fra de tempererede egne. Det har vietnameserne fået øjnene op for og har hentet regnbueørreder fra Finland og stør fra Rusland.
2008-01-16U-afhentede julegaver!Den 3. December sendte sekretariatet en 'julegave' - et tilbud om 'innovationstjek' til medlemmerne. Julegaven var til virksomheder i region Midtjylland.
De fleste julegaver er afhentet, men der er stadig 2-3 stykker 'under træet'.
2008-01-16Insektmel - fremtidens ingrediens i fiskefoder?En pensioneret insekt-professor ved Missisipi State University har fået nok at se til i den tredie alder. Hans ide om at dyrke insekter for at lave insektmel til erstatning i fiskefoder har vundet gehør. De første afprøvninger af det nye foder viser at fiskene (stribet bass) trives ligeså godt på dette foder som på traditionelt foder med fiskemel. Tilvækst og sundhed er tilsvarende god. Den eneste forskel er - at filetter af fisk der har levet af 'insekt-foderet' ikke lugter så kraftigt af fisk som filetter fra traditionelt fodrede fisk. Nu skal metoder til at fremstille store mængder insekter undersøges. Læs mere på engelsk.
2008-01-15Referat fra 6. styregruppemødeStyregruppen for AquaCircle holdt møde hos Biomar den 26. november. Referat foreligger nu og kan læses/downloades af medlemmerne (efter log-in).
2008-01-10UNI-Aqua i spidsen for Sydafrikansk projekt til 18 mill RandDet største fiskeopdrætsanlæg i Sydafrika bliver placeret ved mundingen af Berg-floden på vestkysten af Cape-provinsen. Der er tale om et recirkuleret saltvandsanlæg på land. Anlægget er af kombinationstypen og i første fase skal der produceres 800 ton Laks (Salmo salar) i den ene del af anlægget, 50 tons Dusky Kob (en havbars-lignende fisk (Argyrosomus japonicus) på dansk kaldet japansk ørnefisk) i den næstfølgende del, -og sidst ledes vandet til en afdeling, hvor havalger udnytter de sidste næringsstoffer i vandet inden dette ledes ud i havet. I afdelingen med alger er det tanken at avle abelone-snegle og østers på et senere tidspunkt.
2008-01-09Fiskepleje for 32 mio. Handlingsplanen for Fiskepleje 2008 er nu på plads. Planen fastlægger, hvad indtægterne fra salg af fisketegn skal anvendes til. Årets fiskepleje omfatter projekter til i alt 32 mio. kroner.
Formålet med fiskepleje er at fremme den naturlige reproduktion af fiskebestandene. Og dermed skulle den også gerne være med til at give Danmarks lyst- og fritidsfiskere flere fisk på krogen og i nettet - for 32 millioner kroner!
2008-01-09Få støtte til at sikre den fremtidige råvareforsyning!DANIDA har åbnet mulighed for støtte til danske virksomheder der vil indgå samarbejde med virksomheder i Vietnam og Bangladesh om fremtidig råvareforsyning og/eller forarbejdning. Der kan ydes op til 5 millioner kr i støtte til at etablere et sådant samarbejde.
2008-01-08Regnskabsstatistik for dansk akvakultur 2006Fødevareøkonomisk Institut har i december 2007 udgivet rapporten: Regnskabsstatistik for Akvakultur 2006.
Og hvad kan man så tjene ved at producere et kilo ørred i henholdvis traditionelle dambrug, dambrug der recirkulere en beskeden del af vandet og dambrug der recirkulere en stor del af vandet (Type 3)? Læs om en 'uautoriseret leg med tal', men det kan allerede afsløres at det ikke i alle tilfælde er en guldbrube!
2008-01-08MEM-BIORådet for Teknologi og Innovation har den 3. januar bevilget støtte til projektet: "Dansk Membran Bioreaktor-Teknologo-MEM-BIO". Bag projektet står Grundfoss, Alfa Laval, Novozymes, Mølleåværket, Kelco, Aalborg Universitet, DTU, Teknologisk Institut og DHI.
2008-01-07Irriterende vandmænd blev ny indtægtskilde for rejefiskereRejefiskere i den Mexikanske Gulf har i mange år været generet af vandmænd ved deres fiskeri. Mængden af vandmænd kan være så stor at fiskernes net simpelthen hurtigt klotter til og gør videre fiskeri umuligt. Derfor har fiskerne i mange år ofte været tvunget til at fiske andre steder, hvor forekomsten af vandmænd var mindre. Nu viser det sig imidlertid, med de forholdsvis lave priser på verdensmarkedet for rejer, at vandmændene er blevet en vigtig indtægtskilde, som efter sigende giver en indtjening dobbelt så stor som rejefiskeriet. Ifølge en lokal fisker giver en dags fiskeri med et brændstofforbrug på 70$ en indtægt på 1000$
Dette er måske også en mulighed for danske fiskere og havbrug - der også kan være alvorligt generet af store mængder vandmænd? Der er dog tale om en anden art i danske farvande (Aurelia sp.), og det er ikke sikkert at disse vil kunne anvendes endsige indbringe samme pris.
2008-01-07Den globale Tilapia handelHelga Jojupeit, FAO, Globefish, INFOFISH giver i dette sammendrag en oversigt over omfang og udviklingen i Tilapia-opdræt og handel.
Verdens Tilapia produktion er 'buldret derudaf' gennem de seneste godt 10 år med en fordobling af produktionen fra 830.000 tons i 1990 til 1.600.000 tons i 1999 og i 2005 over 2.500.000 tons. (Sammendraget er på engelsk)
2008-01-07Transport af levende fiskDe nye EU regler for transport af dyr trådte i kraft den 5. januar 2007 og fra 5. januar 2008 kræves der at chafføren har certifikat. Reglerne gælder også for al transport af levende opdrætsfisk, hvis transporten har et kommercielt formål og overstiger 65 km. Reglerne gælder derimod ikke for vildfanget fisk. Så skulle man tro at reglerne varetages ens i alle europæiske lande, men det er ikke nødvendigvis tilfældet!
2008-01-07Er ørred-sektoren parat til et 'Velfærds-tjek'?Om man synes om det eller ej - så er fiske-velfærd til diskussion og lovgivningsinitiativer viser sig i horisonten. Craig MacIntyre og Jimmy Turnbull, Aquacultur Instituttet på Stirling Universitet har skrevet en artikel der blev offentliggjort af CEFAS Finfish News - Issue 3 tidligere i år. (på engelsk)
2008-01-04Pangasius fodres med bygI Vietnam vil man nu forsøge at bruge byg i foderet til pangasius (catfish-arten Tra). Der er tale om en særlig sort byg - nemlig med et lavt indhold af phytat. Det er det amerikanske 'Korn-råd' der bekoster afskibningen af 21 tons byg til Vietnam.
2008-01-04Norske AKVAGROUP atter på opkøb i DanmarkAKVA Group, der har en stærk global position som leverandør af udstyr til havbaseret opdræt, har styrket sin position indenfor recirkuleret opdræt ved opkøb af danske DANAQ. I sensommeren 2007 købte AKVA Group Fredericia virksomheden UNI-Aqua.
2008-01-03EU's Akvakultur strategi - midtvejsevelueringEU-Kommissionen sendte i sommeren 2007 Akvakultur-strategien fra 2002 til en 'midtvejshøring.
Høringen foregik dels med mulighed for at afgive svar via internettet - dels, som mange organisationer benyttede sig af, at fremsende et mere fyldestgørende skriftligt svar til Kommissionen.
I november præsenterede Kommissionen resultaterne fra høringen. Se disse her!
2008-01-03Certificering af opdrætI april 2007 lancerede EU-Kommissionen en høring med det formål at få akvakultur-sektorens syn på værdien af en mulig kvalitets-mærkning af produktion/produkter af/fra opdræt. Med andre ord en certificeringsordning for akvakultur. Kommissionen vil anvende de indkomne responser som en del af grundlaget for vurdering af, om en EU-indsats på dette område vil være på sin plads.
2008-01-03Søpølse - det nyeste våben mod malariaEngelske forskere har flyttet genetisk materiale fra en søpølse til malaria-myg for på denne måde at få myggen selv til at slå parasitterne i myggen ihjel før de, når myggen stikker, kan komme under huden på et menneske.
2008-01-03Moderne rejefarm på 1200 hektar til 9.2 milliarder RandEn moderne indendørs rejefarm på 1200 hektar til 9,2 milliarder Rand bygges nu i Coega i Sydafrika. Projektet er et samarbejde med China Direct og indebærer, at et tilsvarende produktionsanlæg etableres i Zhanjiang i Kina. (in english)
