2011-12-15
Danish clean tech technology for Vietnamese fish farmers
A major outcome of the Danish Trade Delegation in the celebration of the 40th year anniversary of diplomatic relations between Denmark and Vietnam is the decision to push further the establishment of a Danish Vietnamese Aquaculture Technology Centre VIDATEC.

2011-11-28
Dansk Akvakultur tror på vækst
Karl Iver Dahl-Madsen er opmuntret efter DanAqua-messen og tror der er et tøbrud på vej efter 20 år med misreguleringer.

2011-11-28
Julestue for fiskeopdrættere
Alle med interesse for fiskeopdræt inviteres til Julestue fredag den 9. december 2011 fra kl. 10.00 - 15.00 i Midtjysk Aqua's lokaler på Vestermarken 3 i Klovborg.

2011-11-27
Ny video
Video viser Tilapia produktion i Storbritanien og viser også hvordan søpølser kan blive integreret i opdræt, da disse dyr kan ernære sig af affald fra anden akvakultur. Søpølser betragtes i mange dele af Asien som en delikatesse og opdræt af søpølser der er en indbringende forretning. Måske skal vi også producere søpølser på vore breddegrader - under laksebure f.eks

2011-11-27
Blue Frontiers: Managing the environmental costs of aquaculture
Blue Frontiers: Managing the environmental costs of aquaculture is a new publication from The WorldFish Center and Conservation International. The report analyzes how the global aquaculture industry uses natural resources and its impacts on the environment. It makes a broad-brush comparison of aquaculture with other animal food production systems and extrapolates from past history to look forward and identify potential future impacts. The paper also proposes important recommendations for policy makers and scientists engaged in debate on the future of food production and nutrition security

2011-11-23
How Green is Your Eco-label?
Invitation til webinar: Comparing the Environmental Benefits of Marine Aquaculture Standards

2011-11-23
Ny FAO-rapport: World Aquaculture 2010
Rapporten giver et overblik over den gloable status og udviklingstrends med udgangspunkt i 6 regioner: Asia-Pacific, Europa, Latin Amerika og Karibien, Mellemøsten og Nordafrika, Nordamerika og Afrika syd for Sahara.

2011-11-22
Få (gratis) hjælp til innovation
Nu kan du få undersøgt om din virksomhed er godt rustet til at samle ideer hos medarbejderne op - om 'vækstvilkårene' i organisationen er i orden - hvordan man skal 'gøde' ideer frem til innovationsprojekter - i det hele taget få en servicetjek på jeres 'innovationsmiljø'! Og det slutter ikke her - I kan via ordningen få hjælp til at identificere eventuelt kommende projektpartnere eller få anvist andre samarbejdsmuligheder.

2011-11-21
Avlen optimeres i dansk akvakultur
Æg fra danske avlsdambrug er i høj kurs over hele kloden. Det skyldes, at danske æg giver fisk af høj kvalitet, og at avlsbrugene er registreret fri for en række alvorlige fiskesygdomme.

2011-11-17
Fortsat stor investeringslyst i den vietnamesiske fiskesektor
Som beskrevet forleden har Rabobank analyseret investeringsmuligheder i seafood-sektoren og peget på fremtidige indtjeningsmuligheder i denne. I Vietnam har regeringen fremlagt en plan om at fordoble produktionen frem til 2020 - et ambitiøst mål, som næppe leder sig gennemføre uden udenlandske investeringer og opbygning af servicefaciliteter til sektoren. Således bliver Cargill det 33. udenlandske foderfirma der etablerer sig på det vietnamesiske marked. Der er altså nogen der tror på regeringens ekspansive strategi!

2011-11-16
Præsentationer fra seminar på DanAqua
Så er der lagt præsentationer - og fotos - fra vort eftermiddagsseminar torsdag den 13. oktober (DanAqua) her på sitet.

2011-11-16
Ny rapport: Vandbehandling med ler
AquaPri, Orbicon og AquaCircle har netop færdiggjort et mindre projekt, hvor der er set på mulighederne for at anvende forskellige lertyper til behandling af vand i opdrætsanlæg.

2011-11-15
Rabobank har analyseret seafood sektoren. "An Investor's Guide to the Global Marine Protein Industry"
Rabobank - her i landet måske mest kendt som flittig sponsor af cykelløb - har analyseret den globale seafood sektor udfra et investerings synspunkt. Konklusionen er klar - der er penge at tjene ved investering i sektoren.

2011-11-14
Norsk smoltproducent bygger om til produktion af stor laks på land.
Sørsmolt i Sydnorge er klar til en stor satsning. Anlægget i Kjølebrønd har siden 1997 produceret laksesmolt, men lancerede for nogle måneder siden ambitionerne om at investere 100 millioner NOK i opførslen af et helt nyt lukket recirkuleret anlæg. Ideen er blevet meget positivt modtaget af lokalpolitikerne.

2011-11-11
Ny dambrugsbekendtgørelse: Dambrug kan vokse til gavn for økonomi og miljø
Ny dambrugsbekendtgørelse sendt i høring Danske dambrugere kan nu anvende miljøteknologi til at mindske forureningen af vandløbene og samtidig fordoble deres produktion. Fødevareministeriet og Miljøministeriet gør livet lettere for dambrug, der investerer i ny teknologi. Regeringsgrundlaget fastslår, at Danmark skal gå foran med ny miljøteknologi. Regeringen lever nu op til dette løfte ved at belønne de dambrug, som anvender miljøteknologi, der renser spildevandet mere effektivt.

2011-11-10
Ny video om certificering af industrifiskeri og fiskemelsindustrien
IFFO - den Internationale Fiskemels og Fiskeolie Organisation har ladet fremstille en video, hvor betydningen af uafhængig certificering for fiskemel og -olie forklares. Mere end 30% af verdens fiskeolie og fiskemel er nu certificeret.

2011-11-10
Koncentrationer af medicin og andre uønskede stoffer i opdrætsfisk ligger langt under grænseværdierne.
NIFES (Norges nationale institut for ernærings- og sjømatforskning) gjennomfører årleg overvaking av norskprodusert oppdrettsfisk på oppdrag for Mattilsynet. Rapporten for 2010 viser at restar av medisinar, uønskte mikroorganismar, tungmetall og andre miljøgifter berre er å finne i svært låge konsentrasjonar.

2011-11-10
Fiskeolier: Meget lavt indhold af miljøgifte
NIFES har analysert innholdet av miljøgifter i marine oljer til humant konsum. Resultatene viste stort sett lave nivåer av de fleste stoffene, og variasjon i innholdet av PCB7. De analyserte oljene vurderes som trygge for konsum. NIFES har i 2009 i prosjektet "Miljøgifter i fisk og fiskevarer" analysert stikkprøver av ulike typer av marine oljer på oppdrag fra Mattilsynet. Hensikten var å skaffe mer kunnskap om innholdet av dioksiner og dioksinlignende PCB (dl-PCB), PCB7, arsen, kadmium, kvikksølv, bly og selen i marine oljer til humant konsum.

2011-11-10
Læsø-laks flytter til Hirtshals
Virksomheden Læsø Laks har længe haft planer om at slå sig ned på øen. Hensigten var at producere 2.000 tons laks om året og ansætte 25 medarbejder. Men nu har virksomheden droppet Læsø for i stedet at slå sig ned i Hirtshals.

2011-11-10
Læsø-laks flytter til Hirtshals
Virksomheden Læsø Laks har længe haft planer om at slå sig ned på øen. Hensigten var at producere 2.000 tons laks om året og ansætte 25 medarbejder. Men nu har virksomheden droppet Læsø for i stedet at slå sig ned i Hirtshals.

2011-11-07
Der er penge i den blå planet
Markedet for vand er fem gange større end markedet for vind. Hvis danske virksomheder skal rykke på området, kræver det samarbejde om eksport. Under denne overskrift bringer DI (Dansk Industri) mandag den 7. november 2011, i magasinet DI Buisness følgende artikel:

2011-11-07
Højere havtemperaturer giver magre laks
Høj havtemperatur fører til stærkt reduceres ædelyst og vækst hos opdrætslaks, viser nye undersøgelser fra Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) i Norge.

2011-11-02
Ny rapport med analyse af mulighederne for at bruge alger i fiskefoder
Scottish Aquaculture Research Forum har udgivet en rapport der ser på mulighederne for at udnytte mikro- og makroalger som kilder til foderingredienser til opdrætssektoren.

2011-10-31
Laksepriserne i fortsat styrtdyk
Priserne på norsk laks fortsætter deres styrtdyk og er nu under 20 kr/kilo. Detr mærker forbrugerne dog ikke - endnu!

2011-10-19
Lus og undslupne laks reducerer bæredygtigheden af norsk lakseopdræt
Mange lakselus og undslupne fisk fører til moderat eller høj risiko for, at de miljømæssige effekter af opdræt i de norske fylker fra Rogaland til Finnmark er i konflikt med de miljømæssige mål i den norske bæredygtighedsstrategi. Det er forskernes konklusion i en ny opdateret udgave af rapporten "Risikovurdering - miljøvirkninger av norsk fiskeoppdrett", udgivet af havforskningsinstituttet i Bergen.

2011-10-19
Coastal Farm Ban Urged To Protect Wild Stocks
SCOTLAND, UK - Fish farming could be banned in some coastal areas in a bid to protect wild fish stocks, BBC Scotland reports. This claim has been met with furious opposition from many Scottish fishery groups.

2011-10-19
Probiotics In Fish And Shrimp Feed
With the current development of the aquaculture industry, an increase in problems and challenges arises, including a widespread occurrence of diseases, such as parasitic infestations, bacterial and viral infections, writes Elisabeth Mayer, Technical Manager, Biomin. Biomin Currently, there is growing interest in the use of beneficial bacteria, probiotics, as an alternative strategy to antimicrobial compounds. These naturally occurring live microorganisms can improve growth and survival of fish and shrimp.

2011-10-19
Microalgae As Fish Oil Replacement In Salmon Feed
Are the fatty acids in certain microalgae suitable to replace fish oil in feed for salmonids? Masters student Chuyuan Zhang from the University of Saskatchewan in Canada is looking for answers at the Aquaculture Protein Centre in Norway. In Norway, Ms Zhang is producing feed at APC and performing a digestibility trial on Atlantic salmon in sea water at Nofima's research station at Sunndalsøra. There she will feed the fish, observe them, take samples of feed and faeces, and then analyse them.

2011-10-18
Norway Helps Indonesia Develop Fisheries
NORWAY and INDONESIA - Indonesia's government's effort to double the country's fishery production, which includes fish, shrimp and seaweed, by 2015 has led to an unlikely partnership with Norway.

2011-10-11
New shrimp technology could speed up race to feed the world
They may look like bunk beds on steroids, but a new shrimp production technology developed by a Texas AgriLife Research scientist near Corpus Christi promises to revolutionize how shrimp make it to our tables. The patent-pending technology, known as super-intensive stacked raceways, was created by Dr. Addison Lawrence at the Texas AgriLife Research Mariculture Laboratory at Port Aransas, who says the system is able to produce record-setting amounts of shrimp.

2011-10-10
Struan Stevenson vil have nyt EU akvakultur råd (Advisory Council for Aquaculture) placeret i Skotland.
CFP Reform Will Help EU Aquaculture Expand Globally - In a speech marking the start of a major UK aquaculture stakeholder conference in Brussels, Struan Stevenson MEP, Senior Vice President of the European Parliament's Fisheries Committee, has argued that the reform of the Common Fisheries Policy (CFP) will boost opportunities for UK fish farmers to grow exports to developing markets.

2011-09-05
Billigere at investere i akvakultur i de fattigste EU-lande
Europa-Kommissionen har fremlagt planer om at reducere kravet om samfinansiering for en række medlemslande. Foranstaltningerne "bør yde et betydeligt bidrag til at få nogle af EUs mest urolige økonomier tilbage på sporet," fremgår det af Kommissionens pressemeddelelse fra begyndelsen af august. Forslaget omfatter Grækenland, Ungarn, Irland, Letland, Portugal og Rumænien og vil reducere landenes eget bidrag til en række fonde fra 15 % til 5 %.

2011-09-05
Ønsker lukkede anlæg - mange opdrætslaks i norske elve
I over 20 år har man 'forskningsfisket' i norske lakseelve for at undersøge om, og hvor mange, opdrætslaks der går op i elvene. Man indsamler skælprøver fra laks der fanges i elvene og udfra analyser kan man således se hvor stor en andel af laksen, der ikke er 'originale' - altså vildlaks, men er laks, der er undsluppet opdrætsanlæg og har klaret sig i havet og nu trækker op for at gyde i elvene. Nu viser analyser at også elvene i det nordligste Norge - med udløb på Finnmarkskysten - rummer et stigende antal undslupne opdrætslaks.

2011-08-19
VIDATEC
Vietnamese Danish Aquaculture Technolgy Excellence Center (VIDATEC) er navnet på et koncept og senere hen forhåbentlig også navnet på et fysisk center. De danske virksomheder bag konceptet har benyttet Aquacircle som platform til initiativet, som gennemføres i et samarbejde med DIBD (Dansk Industris Business Development). Virksomhederne har gennemført fase I, som var en beskrivelse af muligheder og udfordringer for gennemførsel. Ambassaden i Hanoi har ydet en uvurderlig støtte til fase I. AquaCircle ser frem til et lige så frugtbart samarbejde i en kommende fase II, der netop opnået støtte fra DANIDA. Det drejer sig om gennemførsel af en økonomisk analyse (feasibility study). Hvis denne falder positivt ud vil virksomhederne bag konceptet sandsynligvis være klar til at præsentere konceptet under Kronprinseparrets besøg i Vietnam ultimo november.

2011-08-19
Aquaculture Forum i Helsingfors; 4 - 6 oktober 2011
Aquaculture Forum er sammensat af følgende to begivenheder: Conference on Competitive and Sustainable Aquaculture in Northern Europe, 4-5 October 2011 Workshop on Recirculating Aquaculture Systems (RAS), 5-6 October 2011

2011-08-19
Nordic Network On Aquaculture
DENMARK - The Nordic Network on Recirculating Aquaculture Systems is a new network aimed at coordinating and strengthening research and development of Recirculating Aquaculture Systems (RAS) in the Nordic countries. Recirculating Aquaculture Systems are the future of aquaculture, facilitating rearing of large amounts of fish and shellfish with minimum environmental impact. The Nordic Network on Recirculating Aquaculture Systems is open to researchers, fish farmers, feed and system suppliers, consultants, authorities and all others with an interest in RAS. Visit the webpage NordicRAS.net to join the network: http://www.nordicras.net

2011-08-11
Norge vil fremover have akvakulturen placeret i produktionszoner
De norske myndigheder, Mattilsynet, Fiskeridirektoratet, Klima- og forurensningsdirektoratet og Direktoratet for naturforvaltning, vil alle indføre produktionsområder for akvakultur og forvaltningsregler for at sikre den bedst mulige arealudnyttelse med de mindst mulige miljømæssige konsekvenser af opdræt.

2011-08-02
Recirkuleret rejeopdræt i aflagte containere
I ørkenen udenfor Las Vegas har, Scott McManus, en driftig amerikaner etableret produktion af rejer. Der er tale om et recirkuleret anlæg og 'reje-dammene' er 40 brugte transport-containere.

2011-07-31
Virusinficerede lakseæg fra Norge årsag til ISA katastrofen i Chile
Da den Chilenske lakseindustri blev ramt af ISA (Infektiøs Lakse Anæmi) skyldtes det efter al sandsynlighed at virussen kom med æg fra Norge.

2011-07-21
Lakseproduktion på land startet i Hvide Sande
I går blev de første lakseæg lagt i klækkebakker på Langsand Laks i Hvide Sande. En række danske virksomheder er gået sammen om dette projekt, hvor målet er at vise, at man teknologisk er i stand til at producere laks i recirkulerede anlæg på land - og at denne produktionsform også er økonomisk konkurrencedygtig.

2011-07-13
EU-Kommissionen fremlægger forslag til ny fiskeripolitik
I dag offentliggjorde EU's fiskerikommissær Maria Damanaki Kommissionens udspil til en reform af EU's fælles fiskeripolitik. Der lægges op til en omfattende reform med væsentlige ændringer i fiskeripolitikken. Udspillet omfatter også akvakultur.

2011-07-13
Mere om akvakultur i forbindelse med revision af CFP'en
Kommissær Maria Damanaki sagde senere idag på et pressemøde, at der er meget store interesser i at fremme produktion i EU fra Akvakultur - og - at der ville blive etebaleret egne finansielle 'værktøjer' til dette formål. Det ligger ikke klart endnu, men indgår med høj prioritet i Komissionens anbefalinger og i de videre forhandlinher med ministerrådet og parlamentet vil det blive fastlagt hvordan og hvor meget EU vil afsætte til udvikling af akvakulturen i EU i perioden 2014-2020.

2011-07-07
Årsmødet 2011
AquaCircle har afholdt årsmøde.

2011-06-27
30 millioner i støtte til akvakultur fra den Europæiske Fiskeri Fond
Fødevareerhverv har samlet 'smulerne' op efter annulerede projekter fra 2010 og det er blevet til 20 millioner. EU dobler op så der nu er 40 millioner til fiskeri- og akvakulturerhvervene.

2011-06-23
AQUABEST - Innovative practices and technologies for developing sustainable aquaculture in the Baltic Sea Region
AquaCircle deltager i dette projekt som associated partner - det vil sige, at vi ikke får del i tilskuddet, men får alle informationer om projektet, ligesom vi kan deltage på arrangementer som projektet afholder. AquaCircle-medlemmerne Dansk Akvakultur og DTU-Aqua er 'fuldgyldige' parter i projektet. Om andre medlemmer kan blive aktivt involveret i projektet (teknologi og videnoverførsel) må tiden og engagementet vise. Læs mere om projektet (på engelsk herunder). Dansk kontaktperson er Alfred Jokumsen på DTU-Aqua

2011-06-23
Nordisk netværk om akvakultur
Forskere, opdrættere, udstyrsproducenter, myndigheder og andre, som arbejder med akvakultur, inviteres med i et nyt netværk, der skal sætte skub i udviklingen af akvakulturerhvervet i Norden The Nordic Network on Recirculating Aquaculture Systems er et nyt netværk, som har til formål at koordinere og styrke den nordiske forskning og udvikling af akvakulturanlæg baseret på recirkuleringsteknologi. Recirkuleringsteknologien er fremtidens teknologi inden for akvakultur, fordi den gør det muligt at opdrætte fisk og skaldyr i stor målestok uden at overbelaste miljøet. The Nordic Network on Recirculating Aquaculture Systems er åbnet for forskere, opdrættere, udstyrsproducenter, myndigheder og andre, der har interesse i området. Man tilmelder sig på netværkets hjemmeside, NordicRAS.net.

2011-06-20
Danmark nr. 2 i EU inden for grøn innovation
Teknologi til online overvågning af vandkvaliteten. Vandfiltre, der gør det muligt at genanvende vand. Og nye landbrugsteknologier, der reducerer tabet af næringsstoffer til miljøet. Alle sammen danske opfindelser, der har været med til at sikre Danmark en 2. plads inden for miljøteknologi i EU. Det konkluderer en ny rapport fra det nye europæiske videncenter Eco Innovation Observatory, der har kortlagt, hvordan de 27 EU-lande klarer sig i forhold til miljøinnovation.

2011-06-13
Marine harvest Canada er glade for deres Inter Aqua Advance smoltanlæg
The first group of salmon has now been successfully grown in a new state-of-the-art, land based aquaculture facility near Sayward, Campbell River-based Marine Harvest Canada says.

2011-06-02
Nyt på kalenderen
Akvakulturkonference i oktober i Helsinki og slamseminar i juni. To nye indslag på kalenderen, som måske kan have din interesse.

2011-05-19
Standard for bæredygtigt ørredopdræt på plads
WWF frigav den 18. maj den seneste udgave af standarden for bæredygtig opdræt af ferskvandsørreder. Standarden er i offentlig høring den næste måned og efter den 18. juni samles alle indkomne kommentarer, hvorefter styregruppen indarbejder disse i den endelige udgave, som således forventes at ligge færdig først på efteråret 2011.

2011-05-01
Carrefour først med sporbarhed på akvakultur
Carrefour-gruppen har introduceret et system til sporing af oprindelsen af fersk og frossen fisk fra opdræt og produkter deraf. Carrefour giver oprindelsesgaranti og forbrugerne kan selv følge produktets vej via internettet, idet man kan indtaste en sporbarhedskode, som er angivet på produktet.

2011-04-18
Omega 3 direkte fra algefarm
In California, Aurora Algae debuted its full "A2″ product portfolio, consisting of A2 Omega-3, a family of Omega-3 oils aimed at the nutraceutical and pharmaceutical markets; with the goal of providing a natural, sustainable and cost-effective alternative to fish oil and fermented products.

2011-04-05
Værdien af norsk lakseeksport højere end nogensinde
Eksportværdien af laks fra Norge udgjorde i første kvartal 7,5 milliarder NOK - ny rekord. Ifølge tal fra Norges eksportråd for fisk var værdien på samme tid sidste år 6,4 milliarder, altså en stigning på 1,1 milliard eller 17 % mere.

2011-04-04
Fytase tilsætning til fiskefoder: NovoZymes først med tilladelse
Mindskede udgifter til foder og mindre fosfor udledt. Det er de gode udsigter for fiskeopdrætssektoren og vandmiljøet.

2011-04-04
Foundation baseret på østerskaller
I Andalusien, i det sydlige Spanien, har forsøg med udnyttelse af biprodukter fra akvakultur ført til helt nye anvendelser.

2011-04-01
Nyheder fra innovationsverdenen
TechMatch omtalt tidligere på året her på disse linier - er kommet med nye udgaver. Læs herunder om gode ideer der søger makkerskab og omvendt.

2011-03-31
Erhvervspris til Billund Aquakultur
Billund Aquakultur Service modtog i aftes Billund kommunes ErhvervsFremme pris ved et arrangement på Hotel Lyngheden. ErhvervsFremmeprisen er stiftet i samarbejde mellem Den Jyske Sparekasse, JydskeVestkysten og Billund ErhvervsFremme. Prisen går til en virksomhed eller person, der medvirker positivt til erhvervsudviklingen i Billund Kommune med ekstraordinære resultater eller initiativer. Det er niende gang prisen uddeles, og den tilfalder Billund Aquakultur, fordi virksomheden i meget høj grad forener de vinderkriterier, som dommerkomiteen har lagt til grund.

2011-03-31
DanAqua: Første danske akvakulturmesse
DanAqua gennemføres samtidigt med fiskerimessen DanFish International, der finder sted 12 - 14. oktober, 2011 i Aalborg. Det er Aalborg Kongres & Kultur Center sammen med Dansk Eksportforening, der står bag begge messer. Man inviterer indkøbere og leverandører af teknologi til akvakultursektoren indenfor til tre dage i akvakulturens tegn.

2011-03-20
Vesten bremser Vietnams Fiskeri-eventyr
Således lyder overskriften på en artikel i Udenrigsministeriets blad " Udvikling".

2011-03-19
Nyt på videolisten: Dambrugerne er blevet miljøhelte
Dambrugene har skiftet rolle fra miljøskurk til miljøhelt. Danmarks 250 dambrug har skiftet rolle fra miljøskurk til miljøhelt. Det er sket gennem en omlægning fra traditionelle dambrug til såkaldte recirkuleringsanlæg eller økologiske dambrug. LandTV har besøgt Kongeåens Dambrug og fiskeslagteriet Dan-Forel, der hver især er klar til at øge produktionen på de topmoderne anlæg, hvis de ellers kan få lov til det.

2011-03-17
Nyt på videolisten
Tyske ARD (en TV-station) har lavet en udsendelse (29 min) om Pangasius, opdræt, miljø, forbrugeroplysninger og vildledninger.

2011-03-06
Ny modeldambrugsbekendtgørelse sendt i høring
Miljøstyrelsen har den 3. marts 2011 udsendt forslag til ny bekendtgørelse for modeldambrug som bygger på udlederkontrol i stedet for den hidtil gældende ordning med foderkvoter til dambrugene.

2011-03-04
Beluga stør fra det Kaspiske hav - opdrættes nu i USA
Den 'fineste' af alle stør-arter - Beluga-støren - fra det Kaspiske hav opdrættes nu med succes i Florida. Opdrætsfirmaet - Marky - har hidtil opdrættet Californisk stør (hvid stør) og Spade-stør (Paddlefish). Moderfiskene bliver ikke slået ihjel for at få adgang til rognen (som man gør i det 'vilde' fiskeri efter Stør) - de får foretaget et 'kejsersnit' og kan derfor både leve videre og producere rogn igen på et senere tidspunkt.

2011-03-04
Temadag: Dambrugsteknologi
Den 1. marts blev der afholdt temadag om dambrugsteknologi på ferskvandscenteret i Silkeborg. Dambrugsteknologi er en 'fælles hat' for 6 delprojekter der alle er blevet støttet af EFF midler fra FødevareErhverv. Temadagen var godt besøgt med omkring 50 deltagere.

2011-02-28
Fødder - nyt foder til fisk?
At det kilder, når man sætter fødderne i et fodbad fyldt med små fisk (Garra rufa) der napper den døde hud af, er der nok ikke megen tvivl om. Det bliver dog næppe en ny foderingrediens til opodrætsfisk. Derimod er de britiske myndigheder noget bekymrede over at sygdomme fra f.eks. åbne sår kan smitte raske personer via fiskene.

2011-02-28
Pangasius-opdræt ødelægger naturen
VIETNAMS FISKEINDUSTRI TRUER MILJØET En række vietnamesiske dambrug, der opdrætter pangasius-fisk, lever ikke op til hverken vietnamesiske eller internationale miljøstandarder. De leder blandt andet beskidt vand fra fiskedammene direkte ud i Mekong-floden, som forurenes med kvælstof, forsfor, medicinrester og kemikalier. Det fremgår af udsendelsen 'Dokumentar', som Danmarks radios P1 sendte torsdag den 24. februar.

2011-02-25
Futuna Blue
Der er danske initiativtagere og danske penge med i et storstilet projekt i Andalusien i det sydlige Spanien. Her bygger man nemlig verdens største anlæg til opdræt af Blåfinnet Tun. Prisen løber op i 10 mill. €

2011-02-25
Pangasius versus Rødspætte
Danmarks Radios P1 havde den 24. februar sat fokus på Vietnam og opdræt af Pangasius.

2011-02-23
Deadline for at søge tilskud til projekter under EFF
Ansøgningsfristen nærmer sig for tilskud på fire ordninger under Den Europæiske FiskeriFond (EFF). Det drejer sig om tilskudsordningerne: Havne, Innovativ forarbejdning, Modernisering af fiskerfartøjer samt Afsætningsfremme og afprøvning af trawl under Fælles Initiativer

2011-02-14
Ny service: TechMatch
TechMatch er en gratis oplysningsservice indenfor henholdsvis land & miljø og Bio-Pharma-Medico, der begge udkommer 10 gange om året. Nyhedsbrevet indeholder et udpluk af teknologier, som udbydes og efterspørges af virksomheder i landene, hvor Enterprise Europe Network er aktiv. AquaCircle abonnerer på TechMatch og vil, under 'Efterretninger' skrive et par ord om indhold der måske særligt har interesse for opdrætssektoren. Hvis disse få ord vækker interesse kan læseren gå hertil og downloade nyhedsbrevet.

2011-02-14
Den Europæiske Rumfartsorganisation starter stort projekt om akvakultur
ESA (European Space Agency) afholder sammen med det norske rumfartscenter en workshop om remote sensing. Det er tanken at få brugernes ønsker til 'remote sensing' bragt frem før et stort projekt om samme påbegyndes.

2011-02-11
Ben i foderet giver bedre opdrætsfisk
I gamle daga gav man fisk fisk at æde. De tider er for længst forbi. Fiskemel og fiskeolie er i dag de dyreste ingredienser og derfor sparer man mest muligt på dem. Herudover presser grønne organisationer på for at mindske anvendelsen af marine råstoffer i fiskefoderet. Resultatet er, at fiskefoder i dag sammensættes af en lang række ingredienser, der ikke er marine i deres oprindelse. Ja faktisk er det meget begrænset hvor meget fiskemel og fiskeolie der i dag anvendes i foder til ørred og laks. Ydermere er en voksende del af fiskemelet og fiskeolien produceret fra fiskeafskær som råstof - og ikke industrifisk. Det betyder at der ikke altid er mineraler nok - hvorfor man tilsætter disse. Norske forskere præsenterer nu resultater fra forsøg, hvor man har tilsat fiskemel lavet på fiskeben istedet for rene mineraler. Det er primært fosfor man har været interesseret i - og forsøgene viser at fiskene stortrives på denne diæt - og endnu bedre, de udnytter fosfor fra fiskeben bedre end mineralsk fosfor og det giver mindre forurening. Der er også tegn på at fisken generelt vokser og trives bedre med dette foder - forskerne mener at en lang række andre naturlige mineraler i fiskebenen kommer fopdrætsfiskene til gode. I takt med at fiskefoder sammensættes med flere og flere vegatabilske ingredienser

2011-02-08
En milliard handlet på Fish Pool
Laks handles også som 'papirlaks' - såkaldte futures. Her kan købere og sælgere byde ind med priser for fremtidig levering af laks. Ovenpå succesåret for lakseopdrætterne, nemlig 2010, har januar måned allerede vist at markedet er 'nervøst' - forstået på den måde, at en større antal købere er interesseret i at ingå 1 eller 2-årig aftaler og på den måde sikre sig at kende prisen på råvarer til f.eks. videreforædling.

2011-02-08
State of the world's fisheries and aquaculture
FAO har netop udgivet deres 2. årlige statusrapport over verdens fiskeri og akvakultur. Det er igen en diger rapport der dennegang slår, den gamle nyhed, fast, at akvakulturproduktionen har overhalet fiskeriet. Dette er dog kun gældende på globalt niveau og skyldes bl.a. Kina kæmpe produktion. Rapporten beskæftiger sig også med udviklingtrends, vækst og efterspørgsel og giver således et ganske godt billede af sektoren. Som altid når det gælder FAO er de bagvedliggende data ofte flere år gamle, men det ændre ikke ved værdien af at få informationerne samlet.

2011-02-07
Ankerkæder slider havbrugsnoter op
En ny informationsfolder, udgivet af Fiskeri og Havbruksnæringens Forskningsfond (FHF) i Norge, beskriver slidtage på opdrætsnoter og giver tips til hvordan man undgår eller nedsætter slidtagen. Tidligere undersøgelser har vist at to tredjedele af al rapporteret undslupne fisk, undslipper ved at der opstår huller i noten. En vigtigt årsag til brist i noten er 'gnavesår' fra ankerkæder.

2011-01-24
ØRKEN REJER
Ørken-rotter lyder bekendt, men næppe spiseligt. Ørken-rejer lyder mindre bekendt, men nok mere spiseligt. Nu vil man snart kunne mæske sig med lokalt opdrættede rejer, hvis man tager tager omkring Las Vegas.

2011-01-20
Miljøteknologisk Innovationsnetværk er nu igang
Fire GTS institutter søgte og fik penge til at initiere og drive et miljøteknologisk innovationsnetværk i 2010. Den 14. december var der opstartsmøde en lang række virksomheder og organisationer bakker op om initiativet. AquaCircle er aktivt medlem - og flere af AquaCircles medlemsvirksomheder deltager også selvstændigt.

2011-01-18
Laksesmolt i Norge på 1 kilo
Man har længe vidst, at opvæksttiden i marine netbure forkortes markant, hvis man lader ungfisken vokse sig større i ferskvand. Foruden den kortere vækstperiode i havet er sygdomsrisikoen også reduceret. Nu giver den norske fiskeriminister tilladelse til en forsøgsordning, hvor op til 20 % af laksesmolten kan vokse til 1 kilo før den sættes ud i havet. En anden ting er, at der også er miljømæssige gevinster ved at have laksen gående på land i længere tid inden den sættes i havet - det er nemmere at tage vare på affaldsstofferne - og hvis smolten produceres i recirkulerede anlæg, bliver gevinster rigtig stor! Forsøgsordningen gælder også ørreder!

2011-01-18
Ny video om fiskefoderets sporbarhed
Det er nok de færreste der tænker på hvilke ingredienser der mon er medgået til at lave foder til den fisk de netop har på middagstallerkenen foran sig. MEN, det er der nogen der gør - slaget om dokumentation af bæredygtighed har længe været igang. Foderproducenten 'Skretting' har fremstillet en video der 'baglæns' illustrerer vejen fra middagsbordet til foderproducenten.

2011-01-09
Lyse fremtidsudsigter for Billund Akvakultur Service
I år runder Billund Aquakulturservice mindst 100 millioner kroner i omsætning. Der var firmaets målsætning i 2007 - inden krisen gjorde livet surt for mange danske virksomheder. Indehaver Christian Sørensen var dog aldrig i tvivl, selv om det var hårdt økonomisk. Han beholdt sine medarbejdere for at være klar til en fyldt og frisk ordrebog. Og det er lige netop, hvad den er.

2011-01-07
De skaber grøn udvikling
Fødevareministeriet har idag offentliggjort modtagerne af støtte under det Grønne Udviklings og Demonstrations Program (GUDP). Der er tale om de to første 'runder' af GUDP programmet - den første med fokus på økologi, den anden med fokus på udviklings- og demonstrationsprojekter samt udviklingsnetværk/-partnerskaber.

2011-01-07
Norsk fiskeeksport sprænger rekorden
Som forudsagt efter 3 kvartaler bragte 2010 en ny rekord i hus i Norge. Eksportværdien af norsk fisk blev på 53,8 milliarder norske kroner. 62 % af eksportværdien kommer nu fra opdræt!