Tun i recirkulerede anlæg
At holde Blåfinnet Tun i opdræt kræver at man behersker hele fiskens livscyklus: At holde moderfisk og få dem til at gyde i bassinerne - at producere levende foder til de 'glubende sultne' små nyklækkede tunyngel - at få yngelen til at acceptere andet foder - at få yngelen overført til netbassiner i havet. I virkeligheden fylder produktionsanlægget til det levende foder mere end selve anlægget til moderfiskene (som vejer 150 kg+).