Change size of text Print Send link til en ven

Cobia

Cobia er en fisk der lever i varmt saltvand og vokser meget hurtigt - i princippet en god kandidat til recirkuleret indendørs opdræt, hvor temperaturen kan holdes over 20 grader. Cobia har, i forhold til andre marine arter, forholdsvis store æg (1,0 - 1,3 mm) og vokser til slagtestørrelse (6-10 kg) indenfor et år!

Læs mere om Cobia (Kilde: FAO oversigt over arter i opdræt)

I øvrigt er her et link til en god side der beskæftiger sig med nye/alternative arter til opdræt - herunder Cobia.

Se endnu mere om Cobia, som fik alletiders positive modtagelse på European Seafood Exhibition i Bruxelles i foråret 2010. Find opskrifter på denne lækre fisk der har en fantastisk tekstur og egner sig både til sushi, sashimi og retter hvor fisken steges, dampes eller koges. Denne side er fra Marine Farms.

Cobia Moderfisk


0001 0002 0003 0004 0005 0006 0007 0008 0009 0010 0011 0012 0013 0014 0015 0016 0017 0018 0019 0020 0021 0022 0023 0024 0025 0026 0027