Temadag om bæredygtig drift af recirkulerede dambrug

Bæredygtighed er et ord, der er på manges læber. Det EU-støttede projekt SustainAqua har set på mange aspekter af bæredygtighed i opdrætssektoren i de europæiske lande - fra hydropondkultur i tropisk drivhus over polykultur i karpedamme til recirkulerede anlæg. Temadagen vil kort opridse resultater fra SustainAqua og derefter fokusere på recirkuleret opdræt.

Hvilke erfaringer har man høstet? Hvor ligger udfordringerne? Hvad er de mulige løsninger? Hvem finder svarene?

Knap 30 personer ville have stillet nysgerrigheden og mødte derfor op på Ferskvandscenteret den 18. juni 2009, hvor programmet var således sammensat:

10:00 - 10:15	Velkomst og introduktion til dagens tema. Jesper Heldbo, AquaCircle
10:15 - 10:45	SustainAqua: Introduktion til det europæiske projekt - fokus på bæredygtig drift. Lisbeth Jess Plesner, Dansk Akvakultur
10:45 - 11:15	Bidragsmodellen: Præsentation af produktionsbidragsmodellen, teoretisk udledning - hvad er rensningsbehovet? Kommuner og styrelser bruger modellen - hvad kan dambrugeren, konsulenten og udstyrsleverandøren bruge den til? Anne Johanne Tang Dalsgaard, DTU Aqua
11:15 - 11:45	Udledningstilladelse: Online-måling af udledninger fra dambrug - fiktion eller en del af den nærmeste fremtid? Paw Pedersen, OxyGuard International
11:45 - 13:00	Uddybende spørgsmål og diskussion af formiddagens indlæg & frokost.
13:00 - 13:15	Produktion i plantelaguner: Muligheder for produktion af planter, plankton, fisk? Helge Paulsen, DTU-Aqua
13:15 - 14:00	Erfaringer med recirkulerede anlæg: Muligheder for optimering af nitrifikation og denitrifikation. Per Bovbjerg Pedersen, DTU-Aqua
14:00 - 14:30	Dambrugsteknologi: Nyt udviklingsprojekt der imødegår nogle af de kommende udfordringer i sektoren. Kaare Michelsen, Dansk Akvakultur.
14:30 - 15:00	FREA anlæg: Cobia, Yellowtail, Bluefinned Tuna, Laks og Ørred i fuldt recirkulerede anlæg. Hvad kan man allerede? Muligheder og begrænsninger. Bent Urup, AkvaGroup Danmark

Dagen slutede med opsamlende spørgsmål og almindelig god snak.